# 切一刀、挖一勺、大口纵享- 体验佳沛唤活一刻

- 来源页面：[网页原文](https://www.zespri.com.cn/zh-CN/blogdetail/cut-slice-or-peel-the-many-ways-to-eat-and-enjoy-kiwifruit)
- 内容类型：食用方法
- 语言：zh-CN

## 摘要

奇异果可切开后用勺子挖食，也可削皮、切片。本文分别介绍三种吃法，并保留保存方式、营养背景及原文来源。

## 切开挖食

1. 切开奇异果。

2. 用勺子挖食果肉。

最简单的方式就是佳沛唤活一刻：切一刀、挖一勺、大口纵享Zespri佳沛奇异果。

由于 SunGold™ 阳光金果果皮薄到几乎不能算是果皮，所以不需要削皮，直接切挖纵享就行了！

这样就可以随时随地都可以享用Zespri奇异果了！

你大可以带去办公室作为下午零嘴、或是带去健身房作为运动完的能量补充。

**随时随地，大口纵享Zespri奇异果。**

想要看看享用Zespri佳沛阳光金果可以多简单？准备好Zespri佳沛奇异果和一个勺子，快来看看我们制作的食用方法影片吧！

![切一刀、挖一勺、大口纵享- 体验佳沛唤活一刻](https://www.zespri.com.cn/zh-CN/images/blog/body-image/cut-slice-peel.jpg)

## 削皮

切挖纵享是最简单的方式，因为可以随心所欲带着享用奇异果的鲜美果肉。

有些人喜欢将我们的Zespri奇异果切片着吃，同时我们推荐的Zespri奇异果食谱中甚至需要将奇异果削皮。不过放心，Zespri绿奇异果非常好切也好削。

帮奇异果削皮：

1. 用一把短小的削皮刀或是锯齿削皮器，将奇异果茎的部分切除。

2. 然后刀浅浅探进果肉和果皮的隙缝。

3. 顺着茎的中轴转动开始削，直到果皮完全去除。

## 切片

1. 帮奇异果切片的时候，将已削好皮的奇异果先切成一半。

2. 然后在将各半部切成 2-3 片。

![切一刀、挖一勺、大口纵享- 体验佳沛唤活一刻](https://www.zespri.com.cn/zh-CN/images/blog/body-image/cut-slice-peel-scoop.jpg)

## 保存方式

将Zespri佳沛绿奇异果和SunGold™阳光金果放进冰箱可以保存两周。

当奇异果熟透时，你可以选择直接吃掉，或是将他们削皮后放进冷冻室，直到你想拿来做成冰沙为止，因为冷冻室可以为你永久保存奇异果。

## 营养背景与来源

中国营养学会女性营养膳食健康白皮书工作组编制的《2021 中国白领女性健康膳食白皮书》中介绍到: 由中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2016)》推荐多食用新鲜蔬菜水果。保证每天摄入 200~350g， 新鲜水果，果汁不能代替鲜果。城市女性新鲜水果的摄入量不足推荐值的 30%。每天两颗奇异果提供成人每日推荐维 C 摄入量。

佳沛绿奇异果富含膳食纤维，膳食纤维有助于维持正常的肠道功能；膳食纤维是低能量物质。SunGold™ 阳光金果富含维 C，有助于维持皮肤和黏膜健康；维持骨骼、牙龈的健康；促进铁的吸收；维生素 C 有抗氧化作用①。关于佳沛奇异果，食用方式可以有好几种，像是切挖纵享、削了皮吃、或是切成片来吃都行，不过最简单直接的当然是：

①引自中国营养学会女性营养膳食健康白皮书工作组编制的《2021 中国白领女性健康膳食白皮书》

**切一刀、挖一勺、大口纵享！**

### 你的健康，任你纵享！

食用 Zespri佳沛奇异果这类富含维生素的食物能有效将营养带到全身，并保持精力充沛，给你一整天满满的能量。

## 延伸阅读

- [绿奇异果与阳光金果 大对决](https://www.zespri.com.cn/zh-CN/blogdetail/green-vs-gold-kiwifruit)

- [催熟 奇异果](https://www.zespri.com.cn/zh-CN/blogdetail/how-do-i-ripen-kiwifruit)

- [奇异果产地 知多少](https://www.zespri.com.cn/zh-CN/blogdetail/where-are-kiwifruit-grown)