# 奇异果椰子格兰诺拉麦片

- 来源页面：[网页原文](https://www.zespri.com.cn/zh-CN/recipedetail/kiwifruit-coconut-granola)
- 内容类型：食谱
- 语言：zh-CN

## 摘要

将坚果、南瓜子、椰丝等混合烘烤，冷却后加入脱水奇异果。原文也提供将烤好的格兰诺拉麦片与新鲜奇异果片搭配食用的替代方法。

## 食谱概览

| 项目 | 内容 |
| --- | --- |
| 页面标示时间 | 120分钟 |
| 份量或数量（原文） | 原文未提供 |
| 页面标示热量 | 原文未提供 |
| 提前准备（步骤原文） | 提前一天，将奇异果放入脱水器中脱水18小时，或在烤箱中以低火加热至脱水。 |
| 烘烤与冷却（步骤原文） | 烘烤30-35分钟，中途搅拌；烤完后在盘里完全冷却。 |
| 分类（原文） | 甜品 |

页面标示时间与步骤中的等待、烘烤或冷却要求分别保留，不据此计算总耗时。

![奇异果椰子格兰诺拉麦片](https://www.zespri.com.cn/zh-CN/images/recipe/thumbnail/Kiwifruit-Cocont-Granola.jpg)

## 食材

- 一杯生杏仁碎

- 一杯生核桃碎

- 半杯南瓜子

- 一杯椰丝

- 1/2茶匙姜粉

- 1/2茶匙海盐

- 半杯融化的椰油

- 1/4杯原蜜

- 1/2茶匙椰子浓缩汁

- 2个阳光金果，去皮，对半切，然后切成薄片。

## 制作步骤

### 提前准备

1. 提前一天，将奇异果放入脱水器中脱水18小时，或在烤箱中以低火加热至脱水。

2. 新鲜的奇异果与格兰诺拉麦片一起烘烤会烧焦。还有一种替代方法，可以将烤好的格兰诺拉麦片与新鲜的奇异果片搭配食用。

### 烘烤与冷却

1. 第二天，把烤箱预热到300度。用有边的大烤盘，里面铺上烘焙纸。把除奇异果外的所有干食材在一个大碗里混合。

2. 在一个小碗里，把融化的椰子油、蜂蜜和椰子浓缩汁搅拌在一起，倒在干食材上，搅拌均匀。

3. 将麦片格兰诺拉麦片均匀平铺在备好的烤盘上。

4. 烘烤30-35分钟，中途搅拌。烤完要从烤箱里拿出来，让它在盘里完全冷却。

### 混合与保存

1. 将脱水的奇异果放入其中搅拌，然后保存在密封的容器中，最多可以保存两周时间。

## 小贴士

步骤原文写“300度”，未注明摄氏或华氏温标，保留原文。

## 食谱来源

食谱由 Eat, Drink, Be Healthy 的 Christina Bauer提供

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