奇异果椰子格兰诺拉麦片

Recipe Detail

奇异果椰子格兰诺拉麦片缩略图 奇异果椰子格兰诺拉麦片
120分钟

材料

一杯生杏仁碎
一杯生核桃碎
半杯南瓜子
一杯椰丝
1/2茶匙姜粉
1/2茶匙海盐
半杯融化的椰油
1/4杯原蜜
1/2茶匙椰子浓缩汁
2个阳光金果,去皮,对半切,然后切成薄片。

制作方式

  1. 提前一天,将奇异果放入脱水器中脱水18小时,或在烤箱中以低火加热至脱水。
  2. 新鲜的奇异果与格兰诺拉麦片一起烘烤会烧焦。还有一种替代方法,可以将烤好的格兰诺拉麦片与新鲜的奇异果片搭配食用。
  3. 第二天,把烤箱预热到300度。用有边的大烤盘,里面铺上烘焙纸。把除奇异果外的所有干食材在一个大碗里混合。
  4. 在一个小碗里,把融化的椰子油、蜂蜜和椰子浓缩汁搅拌在一起,倒在干食材上,搅拌均匀。
  5. 将麦片格兰诺拉麦片均匀平铺在备好的烤盘上。
  6. 烘烤30-35分钟,中途搅拌。烤完要从烤箱里拿出来,让它在盘里完全冷却。
  7. 将脱水的奇异果放入其中搅拌,然后保存在密封的容器中,最多可以保存两周时间。

    食谱由 Eat, Drink, Be Healthy 的 Christina Bauer提供

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